碗碗香排骨米饭技术配方+送京九排骨米饭技术及凉菜技术小吃技术

taobao · 发表于 2014-6-7 15:14:22

碗碗香排骨米饭技术配方+送京九排骨米饭技术及凉菜技术小吃技术

1、碗碗香排骨米饭调料及香料配方
2、碗碗香排骨米饭调汤技术配方
3、碗碗香排骨米饭制作酱汤技术配方
4、碗碗香排骨米饭制作排骨制作工艺
5、碗碗香排骨米饭成品制作
6、碗碗香排骨米饭视频操作教程
京九排骨米饭原料
京九排骨米饭调料的选择
干料的搭配（按40公斤计算）香料配比
京九排骨米饭的制作步骤：
分段→浸泡→入锅→漂清→加料→入味→出锅

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taobao · 发表于 2014-6-8 01:06:30

学习了，不错，讲的太有道理了

yujiang · 发表于 2014-9-21 22:16:39

{:3_42:}{:3_51:}

ljx491x · 发表于 2014-11-9 11:15:18

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思嘉874 · 发表于 2016-3-18 18:54:02

碗碗香排骨米饭技术配方

hudiednf · 发表于 2017-3-23 21:25:03

不错不错，楼主您辛苦了。。。

deng521241 · 发表于 2017-3-28 11:10:47

分段→浸泡→入锅→漂清→加料→入味→出锅

xiaoshiniudao12 · 发表于 2018-2-11 12:50:50

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